Dom Perignon (Дом Периньон) — марка элитного шампанского производства Moët & Chandon. Шампанское Дом Периньон является миллезимом, произведённым в лучшие годы урожаев винограда.
Шампанское Dom Perignon названо в честь монаха-бенедиктинца Пьера Периньона, который по легенде изобрёл метод для производства игристых вин.
[one_half first][iconbox title=»Первый выпуск Dom Perignon» icon=»Timer.png»]В 1936 году Moët & Chandon впервые выпустила элитное шампанское Dom Perignon. Несколько драгоценных бутылок того урожая существуют и сегодня.[/iconbox] [/one_half]
[one_half][iconbox title=»Выдающиеся урожайные годы Dom Perignon» icon=»Cup.png»]1955, 1959, 1961, 1964, 1966, 1982, 1985, 1988, 1990, 1995 и 1996[/iconbox] [/one_half]
Отличительной особенностью шампанского Dom Perignon является тот факт, что оно было элитным с момента своего первого выпуска. Виноделам удалось создать шампанское, которое обладало превосходным и уникальным вкусом, благодаря чему ему удалось быстро завоевать любовь в кругах аристократов, и это не смотря на экономический кризис, существовавший в то время.
Dom Perignon – это всегда шампанское двух типов: белое брют и розовое брют. Для производства Dom Perignon используется виноград только с виноградников Гран Крю (Grand Cru) и Премьер Крю (Premier Cru), а также виноград дома шампанского Лансон.
В год производится около 200 тысяч ящиков (5 млн. бутылок) шампанского Дом Периньон, каждое из которых выдерживается в бутылках не менее 12 месяцев.
Шампанское Dom Perignon послужило вдохновением многим дизайнерам.
В сентябре 2008 года Moët & Chandon представил эксклюзивный набор «Украденные поцелуи Сильви Флери» (Stolen Kisses by Sylvie Fleury), состоящий из бутылки шампанского урожая 1998 год и двух хрустальных бокалов с соблазнительными отпечаткими губной помады. Набор был создан в сотрудничестве с известным швейцарским архитектором и дизайнером Сильви Флери (Sylvie Fleury). Всего было выпущено 999 пронумерованных наборов.
К Рождеству 2007 года, компания представила эксклюзивный набор «Dom Perignon Rose Guitar Case by Karl Lagerfeld», состоящий из 6 бутылок розового шампанского и трёх хрустальных бокалов. Известный дизайнер Карл Лагерфельд создал футляр, выполненный вручную и покрытый кожей окуня снаружи и кожей ягнёнка внутри. Коллекция состоит из 6 бутылки марочных вин, а именно, три бутылки марочного шампанского 1996 года, две бутылки марочного 1986 года и 1 бутылка 1966 года.
Ориентировочная стоимость комплекта 100 000 евро.
Шампанское Dom Perignon часто фигугрирует в известных голливудских фильмах. Так легендарный персонаж кино Джейм Бонд предпочитает Dom Perignon 1955 года.
Шампанское Dom Perignon — выдающееся шампанское. Если пить шампанское, то пить Dom Perignon.
Лучшее шампанское Dom Perignon
[one_third first][dropcap1]1955[/dropcap1][/one_third]
[two_third]DOM PERIGNON VINTAGE
Очень богатый и насыщенный вкус. Одно из лучших шампанских, выпущенных в 50-х.
[iconbox title=»Средняя цена» icon=»Price_Tag.png»]$1 500[/iconbox] [/two_third][hr]
[one_third first][dropcap1]1959[/dropcap1][/one_third]
[two_third]DOM PERIGNON OENOTHEQUE
Шампанское этого года из урожая раннего осеннего сбора. Роскошный аромат зрелого винограда. Сладкий вкус, с нотами мёда и лакрицы и некоторым кофейным ароматом. Обладает удивительно свежим фруктовым послевкусием, не типичным для миллезимного шампанского.
[iconbox title=»Средняя цена» icon=»Price_Tag.png»]$3 000[/iconbox] [/two_third][hr]
[one_third first][dropcap1]1961[/dropcap1][/one_third]
[two_third]DOM PERIGNON VINTAGE
Урожай этого шампанского подвергся испытаниям погоды – сильным градом и бурей. Шампанское отражает дух тех далёких погодных явлений. Шардоне и Пино Нуар составляют равные доли в этом миллезиме. Вкус Dom Perignon 1961 сухой и элегантный с продолжительным послевкусием. Обладает ароматом миндаля и персика.
[iconbox title=»Средняя цена» icon=»Price_Tag.png»]$1 000[/iconbox] [/two_third][hr]
[one_third first][dropcap1]1964[/dropcap1][/one_third]
[two_third]DOM PERIGNON OENOTHEQUE
Урожайный год был очень жарким и засушливым. Шампанское имеет сбалансированный тонкий аромат изюма и ванили. Во вкусе можно распознать ноты мускуса и сандала, доминирующими же нотами являются сушёные фрукты, придающие напитку лёгкую терпкость.
[iconbox title=»Средняя цена» icon=»Price_Tag.png»]$1 600[/iconbox] [/two_third][hr]
